top of page
augustine-wong-li0iC0rjvvg-unsplash_edited.jpg

שווארמה טופו

קרדיט

זמן הכנה

7 דקות

מספר מנות

2 מנות

רמה

עיקרית

הוראות

טופו

מה צריך

  • 1 חבילת טופו במרקם קשה

  • 1 כף שמן זית

  • 1 כף שום כתוש

  • 1 בצל לבן חתוך לרצועות

  • 1 צרור פטרוזיליה קצוצה

  • 1 כפית כמון

  • 1 כפית כורכום

  • 1 כפית פפריקה חריפה

  • 1 כפית פפריקה מתוקה

  • מלח פלפל (לפי הטעם)

כלים:

  • פומפיה

  • מחבת טפלון גדולה

מה עושים

1. מגרדים את הטופו בפומפיה.

2. מחממים את השמן במחבת, מוסיפים בצל ומערבבים עד להזהבה. אם נדבק אפשר להוסיף קצת מים.

3. מוסיפים את השום והטופו ומערבבים היטב.

4. לאחר 2-3 דקות בהן הטופו נצרב, מוסיפים את התבלינים וממשיכים לערבב במשך מספר דקות.

5. מכבים את האש ומוסיפים למחבת פטרוזיליה קצוצה.


  • מחלקים את המתכון ל-2 מנות

  • כדאי לאכול עם סלט קצוץ גדול ליד

  • מומלץ להכין טורטיות כוסמת ולהניח את השווארמה עליהן. חפשו את המתכון באפליקציה.

bottom of page