top of page
augustine-wong-li0iC0rjvvg-unsplash_edited.jpg

ארבייטה עגבניות

קרדיט

זמן הכנה

20 דקות

מספר מנות

2-3 מנות

רמה

עיקרית

הוראות

טבעוני/פחמימה/כוסמת/עיקרית

מה צריך

  • 1 חבילת פסטה כוסמת (אני השתמשת בפליסיה)

  • 20 עגבניות שרי

  • 6 שיני שום חתוכות גס

  • 2 כפות שמן זית

  • 1 כפית מלח

  • 2 פלפל צ'ילי פרוס לטבעות (אם אתם אוהבים חריף)

  • 1 כוס עלי בזיליקום

מה עושים

  1.  מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.

  2. במחבת גדולה מחממים את השמן זית ומקפיצים את השום עד להזהבה (זהירות לא לשרוף אותו).

  3. מוסיפים את העגבניות ונותנים להן להצטמצטם ולהגיר נוזלים במשך 5-10 דקות, מכסים את המחבת אך מערבבים כל כמה דקות.

  4. מוסיפים בזיליקום, צ'ילי ומלח ומערבבים היטב.

  5. מוסיפים למחבת את הפסטה לאחר שהתבשלה ומערבבים.

  6. בתיאבון!

bottom of page